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牛肉-部位

牛肉の希少部位はこれ!名称一覧表で案内します。

外食からバーベキューから 焼肉と言えばやっぱり牛肉! その旨い牛肉は 牛1頭700gの場合なら 310㎏もの量がとれます。 しかしその中で たったの数㎏しかとれない そんな大変希少な部位も いくつか存在します。 ここでは代表的な 希少部位を名称とともに 案…