冬が本場、福井県冬の海鮮グルメ情報を まとめてみました。またそのグルメを比較的 リーズナブルに食べれるメニューやコース お店の情報も載せてみました。参考になれば幸いです。

年がら年中、私たち地元民を楽しま せてくれる福井県の海鮮グルメたちこの秋に旬を迎える美味しいグルメとは 一体何になるのか調べてまとめてみました。またそれらに関係した飲食店なども 掲載してみました。参考になれば幸いです。

焼き鳥の砂ずりっておいしいですよね。コリコリとした歯ごたえのある その食感が病みつきになりそうな 焼き鳥の代表のひとつですがその砂ずりは鶏肉のどの部位に なるのか、また砂ずりと呼ばれる理由を 説明してみたいと思います。因みに砂ずりとは西日本の…

焼き鳥ファンの方が「ネギま」と聞いて 想像する焼き鳥って当然ながら鶏肉とネギを交互に串に刺した ものをイメージすると思います。 もちろん私もそう思い込んでいましたが調べてみますと実際はちょっと違うようです。 スーパーでは豚肉とネギを交互に串に …

先ごろ団体旅行で大阪を訪れました。 大阪はミナミにある「なんばグランド 花月」漫才やで吉本新喜劇を久しぶりに 見てきました。新喜劇をライブで見るのって２５年ぶり で、懐かしいと思うどころか 「こんなところでやってたんや～」 って感じでほとんど記…

大阪で焼肉と言えば「鶴橋」大阪環状線鶴橋駅のすぐ近くにある 食べログでも人気の白雲台で焼肉を食 べてきました。その白雲台は２階、３階には個室があり まして、団体さんなどは利用しやすくなっ ております。事前に予約し、当日は８人で訪問して みました…

秋の訪れを日々感じる季節になって きたある日、吉本新喜劇を見るために 大阪へ行くことに。１泊２日の旅行で、吉本新喜劇のライブ を明日に控えた、前日に串カツで有名な 新世界の「だるま動物園前店」に行ってみました。そこで食べた感想やおすすめメニュー…

この十数年、再開発のすすむ 大阪は南の玄関口天王寺駅周辺。南にアベノハルカス、西には通天閣 新しいものと古いものが両立しながら 素晴らしい街作りが進んでいます！さてそんな天王寺で気軽にランチタイム を過ごすなら、やはり通天閣界隈の 串カツになる…

福井県は小浜市にある『食彩ごえん』 私の知る限りでは１０数年以上前から 人気のあるお店です。その食彩ごえんで久しぶりにランチして みました。豊富なメニューですが当ブログの 初志貫徹？により海鮮丼を注文しました。

北陸新幹線の開業が迫る福井県は敦賀市。その福井県敦賀市は現状、自動車で訪問 される方が本当に多いです。日本海側では最大級の魚市場を誇ると 言われる敦賀市ですが日本海さかな街と言う大きな魚市場を持っています。遠方より訪問された方々には、海鮮丼…

「月たった2万円のふたりごはん」 眞子様の料理本になると思われるこの本 が今注目されています。さきごろ行われた皇室眞子様の婚約記者 会見ですが、その会見の中で婚約相手の 小室圭さんが この最近に「月たった2万円のふたりごはん」 の本を買ったことを…

私たちが刺身を食べる場合、そのほとんど の場合が切り身として売ってあるものを スーパーで買うことになると思います。よっぽどでない限り、鮮魚を自分でさばいて 刺身にすることなんてないと思います。普通に考えて鮮魚の場合と刺身にした場合 とでは新鮮…