冬の金沢グルメと言えば やっぱりコレ『金沢おでん』ですよね！ 具材に加賀大根や車麩、赤巻など 金沢ならではの変わり種が並びます。 また時期によっては 香箱ガニもおでんの具にしてしまう カニ面もあります！ 古都金沢の冬の風物詩、金沢おでんを 自分流…

あなたは石川県と聞いて 何が浮かんできますか？ 兼六園それとも 松井ミュージアム？ やっぱり海鮮丼？ですか ここでは石川県と言えば浮かぶ 食べもの16選を紹介いたします。 お菓子の「きんつば」から 魚醤の「いしり」まで、案内していきたい と思います。…

古都金沢ならではの具が魅力の 「金沢おでん」その中で最も人気の ある具と言えば・・・ 創業80年 金沢おでんで人気の 老舗店「香林坊の高砂」 冬の金沢おでんでおすすめと言えば もちろん香箱カニを使ったカニ面です。 ここ高砂でも冬の期間限定 １日50杯で…

年柄年中楽しむ事が出来る 金沢おでんが人気急上昇中です！ その金沢おでんと言えば 梅貝、車麩、ふかしなどの具が 代表格ですが 冬限定で大変人気のある具材が 一つあります。 そうそれがここで 紹介するカニ面です。 近江町市場にある老舗居酒屋 あまつぼ…

石川県、また金沢のソウルフード 何度食べても飽きない『8番らーめん』富山県、福井県を中心に全国で 100店舗以上展開していて不動の人気 を誇っています。その8番らーめんのおすすめメニューや また拘りのある味について探ってみました。

石川県発祥北陸のらーめんチエーン店 『8番らーめん』学生の頃から親しんできたこのらーめん 今も変わらぬ美味しさで健在です。その8番らーめんのカロリーや持ち帰り メニューを書き出しておきました。

写真共有サイト、インスタグラムでは日々 綺麗な写真、おしゃれな写真が数多く投稿 されています。デジカメやスマホの存在で写真とはごく 身近な関わりになってきていますね。ここではインスタ映えしそうなスポットとし て私の地元福井県や石川県の金沢市の …

石川県の冬の風物グルメと言えば やはり『香箱ガニ』でしょう♬季節限定メニューのこのカニグルメは わずか２か月間しか食べることが出来 ません。そのため人気グルメとなるこの『香箱ガニ』 をランチタイムに食べれる飲食店をまとめ てみました。今回はひが…

石川県沖で水揚げされるズワイガニの 雌ガニ『香箱ガニ』季節限定でしか食べることが出来ない 事からも大変人気があるそのカニですがその『香箱ガニ』を比較的リーズナブルに ランチで食べれる飲食店をまとめてみました。金沢の玄関口にあたる金沢駅や近江町…

日本海沖で獲れる冬シーズンの味覚の王様 ズワイガニ、そのズワイガニの雌ガニを石川県では香箱蟹（コウバコガニ）と呼びます。今ではブランドとなったその香箱ガニが食べ られる時期などについてまとめてみました。

過去に５回以上金沢に旅行した中で 自分なりの理想的なコースを想定１泊２日のモデルコースを自分なりに 作成しそして旅行してみました。その時の体験談なども付け加えて話して いきたいと思います。因みに北陸新幹線開業半年前の旅行になります。

石川県金沢が発祥と言われる ご当地グルメ『ゴーゴーカレー』東京を中心に全国で６８店舗を展開する そのカレー専門店ですが、その人気故に 『ゴーゴーカレーのレトルト』がスーパ ーなどで沢山出回っています。

金沢野町にある通称忍者寺 『妙立寺』を拝観した時の体験を通してその所要時間や予約なしで訪問した 当日の様子などを語ってみたいと思います。

ビジネスホテルに宿泊する場合 人それぞれの基準があると思います。私の場合 清潔さとか奇麗さ そしてそれなりに値段が安ければ それでいいのかなと思っています。

福井県人の私ですと 石川県と言えば金沢、金沢と言えば 兼六園と連想してしまいがちですがその兼六園には冬の風物詩となっている 雪吊りを見る事が出来ます。

石川県金沢の台所と言われる金沢市場 と言えば駅前にある『近江町市場』です。そしてその近江町市場には沢山の飲食店 などが入る『いちば館』があります。その中でおすすめの海鮮飲食店として 『近江町 海鮮丼家 ひら井』を紹介したいと思います。

北陸新幹線が開業してすでに１年が経ち ました。月日が経つのは本当に早いものです。この開業を機にもうすでに金沢にお出かけ になられた方もおられる事だとは思います。

すでに石川県は金沢にオープンしたと 言われているタレントのMEGUMIさん 経営の『cafe 多聞』