小浜市みつや食堂の刺身定食でぷりっぷりのトビウオを食べてみた結果？
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このところ全国的に暑い日が続きますね。
この日もここ福井県小浜市では３０度を
上回りました。
いよいよ これから食欲が落ちてくる季節
になりますが
本日は福井県小浜市の酒井にある
『みつや食堂』で夕食に刺身定食を食べて
きました。
みつや食堂で刺身定食
小浜市の駅から歩いて数分の所にある
『みつや食堂』さん。
実は私がたまに行く夜のお店もこの近くに
ありましてこの「みつや食堂」さんの前は
よく通るのですが、
これまで食事をした事がありませんでした。
飲み会の１次会ともなるとやはり居酒屋が
メインになるのでどうしても食堂って
疎遠になりがちですよねっ
という訳で今回初めて夕食に立ち寄ってみました。
食事は毎度の事ながら海鮮丼と決めて
いますがここ「みつや食堂」さんでは
ないようでしたので、少し迷いましたが
刺身定食に決めました。（お造り定食）
他のメニューで鯖定食がかなり美味しそうで、
そそられましたが
どうも脳みそがが刺身を要求しているようです。
てことでお魚はやっぱり「刺身でしょ！」ってことになり
刺身定食をオーダー！
店内で放送中の大相撲のテレビを観戦しながら
待つ事15分くらいでしょうかその刺身定食が
出てきました。
今日のお刺身のレシピですが
トビウオ、マトウダイ、イカ、ボタンエビ、しめ鯖
それにアジのフライとみそ汁（orうどん）
漬物、冷ややっこ、
トビウオの刺身って食べた事ありますか?
私は生まれて今日まで食べた事ないと思います
。たぶん ・・・
このトビウオって１００ｍくらい当たり前に
飛ぶようで大きいトビウオなら６００ｍも
飛ぶ場合があるようです。凄いですよね。
で話はそれましたが、私の日常生活の中の刺身って
スーパーで買う場合はトロとかブリとかサーモン、
大概そんな所だと思います。
ということで今回初めてトビウオを食った
のですが、 これがまた意外や意外？
なかなかの味だったんですよ。
一口目は何もつけずに食べましたが
ぷりっぷりの食感からジわ～っと旨味が溢れて
出てくる感じです。
で、もうひとつのマトウダイという魚の刺身が
これです。漢字では馬頭鯛とも書くようです。
このマトウダイは小浜あたりでは
その形からバトと呼ばれています。
※頭の形が馬面にようになっているんですね。
こちらの方はトビウオほど味はしません
でしたがそれでも独得の食感がありました。
またアジのフライも ほかほかのサックサクで
歯ごたえが気持ちいいですね。
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みつや食堂のメニュー
その他のみつや食堂さんのメニューですが
おすすめの若狭路御膳
若狭路鯖定食 １１００円
鯖の塩焼きと小浜名産鯖の醤油干し
１度で２種類味わえるという定食
鯖の塩焼定食 ８６０円
その他にもいろんな定食メニューが
揃っています。
シーフードフライ定食 １０００円
豚しょうが焼き定食 １０００円
玉子丼 ５８０円
ソースかつ丼 ７８０円
またワンコインで食べれる嬉しいメニュー
きつねうどん ５００円
玉子うどん ５００円
月見うどん ５００円
など他にも色んなメニューを揃えておられます。
みつや食堂 営業時間や駐車場は
みつや食堂さんの駐車場はお店の裏手にあります。
ちょっと入り方が分り辛いですが
駅前の商店さん方の駐車場が集合している
広い場所の一角になります。
詳しくはお店側に尋ねて下さいませ♪
まとめ
今回訪問の「みつや食堂」さんでは
４月～８月が旬と言われるトビウオの
お刺身定食を食べる事が出来ました。
青魚の刺身と言えば王道のマグロから
サバやアジ、サンマなどありますが
このトビウオもそれに「ひけ」をとらない
くらい美味しいと思いました。