昨日２９日は強風の悪天候のため 中止となった小浜市 鯖サミット2016今日３０日の小浜市は前日とは違い 晴天に恵まれました。心配された天候ですが秋晴れの下 無事開催されることになりました。

三笠宮崇仁殿下が昨日２７日 心不全により薨去されたこと に伴い一般市民では告別式にあたる 斂葬(れんそう)の儀が執り行な われることとなります。

福井県は三方郡美浜町久々子の 国道２７号線沿いにある があでんぱあく 五湖の駅に 寄ってみました。一見 道の駅のような感じが しますが、実はそうではなくて 株式会社 ミハマランドが経営 する地元の特産物やそれを使った 飲食店などの販売店舗になります。

越前ガニがいよいよ 来月１１月６日に解禁になります。かにのシーズン到来を告げる この時期、今年も『越前かにまつり』 が今年も開催されます。入場予想は７万人を見込むと 言われる県内でも大きなイベント のひとつになります。

福井県はほぼ最北端にある景勝地 『東尋坊』を久しぶりに観光してみました。また観光もそうですが東尋坊でも人気の ある『やまに水産』で食事することが目 的でいってきました。

福井県を代表とする 観光地のひとつ「東尋坊」 その東尋坊に先日車で行ってきまし たが、その時に無料の駐車場がありま したので、その場所を紹介したいと思 います。

ＢＢＱではすっかり定番となった 『冷凍焼き鳥』です。業務用スーパーにいくと もも肉や皮肉、ネギまなど 多種に渡り揃っていて 非常に重宝しています。

石川県金沢の台所と言われる金沢市場 と言えば駅前にある『近江町市場』です。そしてその近江町市場には沢山の飲食店 などが入る『いちば館』があります。その中でおすすめの海鮮飲食店として 『近江町 海鮮丼家 ひら井』を紹介したいと思います。

北陸新幹線が開業してすでに１年が経ち ました。月日が経つのは本当に早いものです。この開業を機にもうすでに金沢にお出かけ になられた方もおられる事だとは思います。

すでに石川県は金沢にオープンしたと 言われているタレントのMEGUMIさん 経営の『cafe 多聞』

福井新幹線開業にむけて そのおもえてなしの顔として迎えるのが恐竜王国 福井県のフクイティタンです。福井駅西口再開発に伴い駅前広場に 恐竜三対の模型が飾られております。

冬は蟹 夏は海 福井県なら敦賀！敦賀と言えば若葉町にある市場 『日本海さかな街』ですよね。 今回はその中にある『ますよねカニ喰い亭』 でランチタイムに海鮮丼を食べてみました。

『越前かに職人甲羅組』 株式会社 伝食が展開するこの甲羅組は福井県は敦賀の市場『日本海さかな街』にある 海産物販売店になります。ヤフーや楽天などで冷凍蟹などの通信販売も 展開する現在急成長の会社と見ております。

ＢＢＱの代表的レシピの ひとつと言えば焼き鳥ですよね。コストパフォーマンスや手間などを考 えると冷凍の焼き鳥を使用するのが 手っ取り早くていいと思います。

福井県は小浜市の川崎町にある おさしみ処 『五右衛門』 海鮮丼など海鮮料理を食べるなら何処が いい？と地元のホテルで尋ねた所、ふた つ返事で返ってきたのがココ五右衛門は地元小浜や観光客にも評判が いいと聞いております。

福井県が発祥の焼き鳥屋の 名門『秋吉』 私が知る限りではもう３０年以上 前から地元の福井では有名でした。その秋吉も現在では石川県や富山県 といった北陸地方は元より、東京都から 大阪府の主要都市まで全国で１１２店舗を展開する大型の フランチャイズ…

当ブログでも鯖に関する 記事を書いておりますがここではコンビニの 『セブンイレブンの鯖』の塩焼き のカロリーなどを基にして現在の日本人の 生活習慣病との関係などにも 迫っていきたいと思います。

福井県内では最も有名な 小浜市若廣の「焼き鯖寿司」羽田空港の空弁ブームの火付け役となった と言われる（株）若廣が作る『鯖寿司』 の魅力に迫ってみました。

水晶浜へのアクセス方法は 電車とバスの併用かもしくは 車での移動が一般的になります。福井県嶺南地方は やや電車でのアクセスが 不便になっておりましてこの水晶浜周辺も そのような地域になっております。電車のみでＪＲ敦賀駅からは 行けませんので何か…

福井県は美浜町にある水晶浜海水浴場 で遊び疲れた夏のひととき・・・午後の３時くらいになると、そろそろ帰宅 の準備にかかられる人影もちらほらします。遠くから来られている方なら当然の事かな と思いますが

関西方面のキャンプ場でコテージが付い て尚且つ海の近くにあるキャンプ場を 探しておられる方もおられるようです。そこでと言っては何ですが 私の地元の赤礁崎オートキャンプ場 をおすすめしたいと思います。赤礁崎オートキャンプ場は福井県は大 飯郡のおお…

福井県は大飯郡おおい町の最北端は 大島半島にある赤礁崎オートキャンプ場外海に大海原の若狭湾、内海には小浜湾 を眺望する最高のリアス式ロケーション です。そんなオートキャンプ場では やはりバ ーベキューが楽しみのひとつになります。で、その食材を周…

海鮮丼を初めて食べる時迷うことがひと つあります。目の前に出された豪華なそ の丼ですがその丼の上にちょこっと『わさび』がの っかっています。ここで？と悩んでしま います。タレや醤油はテーブルなどに別に用意さ れてはいます。では それをそのまま丼…

楽しい海水浴が一転してしまう夏のエピソ ードのひとつとして『クラゲに刺された』というものがあります。日本海の海水浴場 においても当然ながら年中クラゲが発生し ていますが大抵はアントンクラゲによるところが多い ようです。その対処法も含めて色々と…

デザイナー野老朝雄（ところあさお）氏は 現在ご自身でTOKOLO.COMという会社を経営されています。そしてそのTOKOLO.COMは三菱地所設計と タイアップし大名古屋ビルヂング下層部の ファサードガラスパターンを手がけられました。

２０２０年に行われる東京五輪の 新エンブレムがようやく決まったようです。ここではその新エンブレムの作者である 野老朝雄氏にクローズアップしてみました。

今回静岡県は沼津インターの近くにある HOTEL inside 沼津に宿泊しました。沼津インターの近くにある 沼津インターグランドホテルにも宿泊 しましたがHOTEL inside 沼津も評判が 良さそうなので泊まってみる事にしました。

最近 私は一人旅で静岡県は沼津にある 沼津インターグランドホテルに宿泊しました。その時の自分の体験を通して同ホテルの 宿泊や食事また駐車場へのアクセスについて お話ししてみたいと思います。

静岡は三島市でうなぎと言うと 桜屋さんや元祖うなよしさん また本町の うなよしさんが一般的に名が通っているようですね。そんな中 私は緑町にある元祖『うなよし』さん をランチタイムに訪れてみました。

ここではプロ野球阪神タイガースの 今１番の注目の選手江越大賀選手に クローズアップしてみたいと思います。