福井県は小浜市にある飲食店『濱の四季』開業以来小浜の地産地消を下に その地元の新鮮な魚介類をはじめ野菜まで伝統を継承するスローフードレストランです。もちろん小浜の料理メニューと言えば鯖が メインになりますが、その鯖料理を中心としたここでしか…

一年の中で最も国内旅行が多い季節と 言われているのが夏。今年の夏も福井県 各地の行楽地は忙しくなる事でしょう。そこで、その夏の福井県の海鮮グルメの 主役になる魚って一体何になるのでしょうか。またその旬になる鮮魚料理を提供して くださる料理店は…

北陸新幹線が敦賀までくるには まだ一息時間がかかりますが、その 玄関口となる敦賀駅前にある地魚料理店まるさん屋さんでランチしてきました。 今回訪問する前に事前に場所など確認 しておいたら、すんなりとお店まで到着 しました。時間にして午前11時15分

福井県敦賀市を横断する国道８号線沿いに ある『港ダイニングしおそう本店』敦賀市の郊外にあるこの海鮮料理屋さん 今年も夏の行楽シーズンの訪れともに 忙しくなってくる事でしょう。その本格的なシーズン入りを前に 今回、訪問してみました。お目当てはも…

このところ全国的に暑い日が続きますね。 この日もここ福井県小浜市では３０度を 上回りました。いよいよ これから食欲が落ちてくる季節 になりますが本日は福井県小浜市の酒井にある 『みつや食堂』で夕食に刺身定食を食べて きました。

約半年ぶりに小浜市川崎町にある お魚センターに寄ってみました。春になりますと市場に並ぶお魚も だいぶ変わってきますし、その値段も 気になるところです。なのでぶらっと寄ってみたところです。そうしたところお魚センターの一角に 新しく『七左』という…

いよいよ桜の季節となってきた４月初旬 福井県は若狭町の道の駅熊川宿に寄って みました。道の駅熊川宿は福井県と滋賀県の県境に あり国道３０３号線沿いにあります。これまでにもトイレ休憩などで利用したこ とは再三ありますが、今日はお土産もの売 り場の…

舞鶴若狭自動車道小浜インターチェンジを降りて 西へ行くことすぐにある『小浜 道の駅』を訪ねてみました。。 舞鶴若狭自動車道が全面開通してもうすぐ 丸３年を迎えようとしています。以来観光客も増えているのは事実かなと 思いますが、今後も魅力ある町作…

小浜市の白鳥海岸沿いにある お食事処「魚山亭」で昼食に海鮮丼を食 べみました。この白鳥海岸沿いには「雅」「ごえん」 「アーバンポート」「やまね」さんなど 食事できる場所が並んでおります。

福井県大飯郡おおい町には現在二つの道の 駅があります。で、そのうちの一つ小浜湾内の埋め立て地 マリンワールド内にある道の駅うみんぴあ 大飯の紹介です。大飯のマリンワールドは旧町長の時岡氏 以前よりその構想がありましたが、平成 １４年度に基盤工事…

福井県小浜市が、このたび大阪や東京な どでサバ料理専門店を展開する『鯖や』 と提携することになるようです。地元で住む私も今後は養殖サバを口にす ることもあると思いますし、食べてみた いと思っているところです。

今回は私の地元である小浜市の 居酒屋『ととや』についての話題になります。これまでにも何回となく利用させて もらっている「ととや」さんその『ととや』のおすすめメニューなど紹介 したいと思います。

福井県小浜市は香取にあるいけす割烹雅 さんでランチしてきました。過去にも団体で何度か利用させてもらっ ておりますが今回は昼食時に海鮮丼を頂 いてきました。

福井県は越前市にある道の駅 カニ祭りでも有名なこの道の駅では お食事処うおいち かねいちなどが 地元の越前カニを中心に海鮮料理 を提供されておられます。是非一度お立ち寄りくださいませ。

さて今日は福井県小浜市にある 居酒屋大のレポートになります。今回は当サイトの管理人と訪問して みました。管理人はすでに３回ほど 訪問していますが私は初めてです。

小浜市の町の駅がオープンして から早いもので気が付くともう 半年以上が過ぎましたね。今年はこの『町の駅』を通じて 新しい出会いや、また様々なドラマがあっ たかも知れませんね。

福井県の数ある道の駅の中で 有名な観光地東尋坊に一番近い場所に あると言ってもいいのがこの『道の駅みくにふれあいパーク三里浜』 になります。

福井県でも指折りの海鮮丼の名店は沢山 あると思います。そんな中においても抜群にクオリティの 高さを誇るお店が福井県の三国にあります。

福井県のみならず他県においても 市場の値段と言っても様々だと思います。地元の方のみに対してごく地味に販売 されているのなら、その値段は比較的 安いと言えるでしょうし

福井県は越前町にある道の駅 その道の駅会場にて先週は大雨の中ではありましたが 無事盛大に『越前かに祭り2016』が終わ りました。当日は例のせいこカニ汁を求めて 午前４時ごろから引換券購入 のために列が並んだようです！ ※ちなみに券の販売は９時からで…

福井県はほぼ最北端にある景勝地 『東尋坊』を久しぶりに観光してみました。また観光もそうですが東尋坊でも人気の ある『やまに水産』で食事することが目 的でいってきました。

冬は蟹 夏は海 福井県なら敦賀！敦賀と言えば若葉町にある市場 『日本海さかな街』ですよね。 今回はその中にある『ますよねカニ喰い亭』 でランチタイムに海鮮丼を食べてみました。

『越前かに職人甲羅組』 株式会社 伝食が展開するこの甲羅組は福井県は敦賀の市場『日本海さかな街』にある 海産物販売店になります。ヤフーや楽天などで冷凍蟹などの通信販売も 展開する現在急成長の会社と見ております。

福井県は小浜市の川崎町にある おさしみ処 『五右衛門』 海鮮丼など海鮮料理を食べるなら何処が いい？と地元のホテルで尋ねた所、ふた つ返事で返ってきたのがココ五右衛門は地元小浜や観光客にも評判が いいと聞いております。

福井県内では最も有名な 小浜市若廣の「焼き鯖寿司」羽田空港の空弁ブームの火付け役となった と言われる（株）若廣が作る『鯖寿司』 の魅力に迫ってみました。

福井県は美浜町にある水晶浜海水浴場 で遊び疲れた夏のひととき・・・午後の３時くらいになると、そろそろ帰宅 の準備にかかられる人影もちらほらします。遠くから来られている方なら当然の事かな と思いますが